Cabernet

Deze dieprode cabernet is een samenstelling van 3 duitse klonen : Mitos, Cubin en Dorsa met een houtlagering van 12 maanden.

In de neus tonen van rijp fruit,  kers, zwarte bessen, bramen en cassis aangevuld met kruidige, rokerige en houtige aroma’s.

Volle aanzet, mondvullend en krachtig met stevige  tannines. Frisse zuren en een ronde structuur zorgen voor een evenwichtig geheel. Een stevige wijn met veel complexiteit zorgt voor een mooie afdronk.

Door zijn concentratie en complexiteit passen gerechten op basis van rood vlees en grillades.

Schenktemperatuur: 16 à 18 °C

€27.50