2020
Cabernet
Deze dieprode cabernet is een samenstelling van 3 duitse klonen : Mitos, Cubin en Dorsa met een houtlagering van 12 maanden.
In de neus tonen van rijp fruit, kers, zwarte bessen, bramen en cassis aangevuld met kruidige, rokerige en houtige aroma’s.
Volle aanzet, mondvullend en krachtig met stevige tannines. Frisse zuren en een ronde structuur zorgen voor een evenwichtig geheel. Een stevige wijn met veel complexiteit zorgt voor een mooie afdronk.
Door zijn concentratie en complexiteit passen gerechten op basis van rood vlees en grillades.
Schenktemperatuur: 16 à 18 °C
€27.50
VARIETEIT | 100% Cabernet |
---|---|
APPELLATIE | Cabernet Dorsa, Mitos en Cubanen. |
VINTAGE | 2020 |
ALCOHOL | 13.5% |
VOLUME | 750 mL |

Andere suggesties…
Onze wijnen
Wijnen van de Steinberg walsen 100 % rond smaak. Ze zijn toegankelijk en tegelijk opvallend onderscheidend. De wijngaarden worden bijna volledig biologisch bewerkt door het gebruik van moderne machines. Elk jaar is een ander jaar en toch slagen we er jaar na jaar in om mooi gezond fruit binnen te halen in onze cuverie, wat natuurlijk resulteert in een fantastisch eindresultaat.Druivensoorten
Wit : Chardonnay, Pinot Gris, Pinot blanc, Pinot Menier, Müller Thurgau, Riesling en GewürtztraminerRood : Pinot Noir, Cabernet en Dornfelder.